Cette vinaigrette est à mes yeux la meilleure qui soit !!!! Puisque c'était mon papi qui l'a réalisait.. je pouvais manger cette vinaigrette à tout les jours au péril de ceux qui me sentait  

Ingrédients

18c. à soupe d'huile
5-6c. à soupe de jus de citron
6 gousses d'ail hachés
3 oeufs (mettre 1 minute à l'eau bouillante)
sel, poivre, persil au goût
sel d'ail ou poudre d'ail pour raffermir le goût

Préparation

Passer le tout au malaxeur et déguster