Michel est né en 1947. C'est mon beau-père et beaucoup plus.
Père de 3 enfants, grand-père de 7 petits-enfants et arrière-grand-père de 3 petits-petits-enfants.
Je l'ai connu en 2013 et en 2016 il m'a donné la main de sa fille cadette que j'adore.

Durant toute sa vie, il avait une passion, la cuisine.
Il a été boulanger et pâtissier durant toute sa vie professionnel.

Juste un peu avant sa retraite, il a reçu une mauvaise nouvelle.
Il était atteint d'une fibrose pulmonaire.
La fibrose pulmonaire est une lésion des poumons caractérisée par une fibrose, c'est-à-dire la présence d'un excès de tissu conjonctif fibreux.

Les médecins lui donnaient 1 an au plus à vivre.
Michel est un battant et il a décidé d'essayer des traitements expérimentaux.
Il y a maintenant plus de 5 ans qu'il se bat contre cette maladie, mais les traitements ne peuvent le sauver, seulement ralentir la maladie.

Ce site va permettre à Michel de continuer sa passion. 

Ses déplacements commencent à être de plus en plus difficiles, mais grâce à l'internet,
il pourra vous transmettre sa passion.

Essayez ses recettes,  je suis certain qu'il aurait été ravi de lire vos commentaires et de vous répondre mais malheureusement la maladie vient d'emporter Michel au près de siens là haut ce jeudi 19 janvier 2017.

Merci de partager et d'apprécier ses recettes.
En sa mémoire, je vais publier, de temps en temps, quelques unes de ses recettes préférés.

Alain